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一杯咖啡，做成中國(guó)人自己最大的連鎖品牌，靠什么？|餐飲界

頭條一杯咖啡，做成中國(guó)人自己最大的連鎖品牌，靠什么？

如果說(shuō)星巴克以“快銷(xiāo)咖啡”的形式培養(yǎng)了國(guó)人進(jìn)入咖啡館消費(fèi)的習(xí)慣，那么作為中國(guó)人自己的民族品牌

/ 頭條 /2018-04-04

餐廳關(guān)門(mén)，只因差了一道菜|餐飲界

頭條餐廳關(guān)門(mén)，只因差了一道菜

照搬菜式開(kāi)始不受歡迎，廚師不知道顧客想要什么，創(chuàng)新過(guò)度反被創(chuàng)新誤……消費(fèi)升級(jí)時(shí)代，餐廳該怎么

方槍槍 / 頭條 /2018-04-06

當(dāng)今的餐飲業(yè)，改變需從自身抓起！|餐飲界

頭條當(dāng)今的餐飲業(yè)，改變需從自身抓起！

餐飲行業(yè)怎么會(huì)有那么大的人員缺口?為什么沒(méi)人愛(ài)干?原因就是沒(méi)人把餐飲服務(wù)行業(yè)當(dāng)成人看。

/ 頭條 /2018-04-06

52歲煎餅大媽月入十幾萬(wàn)，送女兒出國(guó)留學(xué)，開(kāi)煎餅學(xué)校，把煎餅賣(mài)到全世界，而你卻覺(jué)得她Low！|餐飲界

頭條52歲煎餅大媽月入十幾萬(wàn)，送女兒出國(guó)留學(xué)，開(kāi)煎餅學(xué)校，把煎餅賣(mài)到全世界，而你卻覺(jué)得她Low！

去年，一個(gè)煎餅大媽的一句“我月入三萬(wàn)，還差你一個(gè)雞蛋”橫空出世，把煎餅大媽推到了眾人面前。

/ 頭條 /2018-04-06

餐飲大事件！河南十大名菜即將重新定義！|餐飲界

頭條餐飲大事件！河南十大名菜即將重新定義！

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)83號(hào)文件指出，隨著各地經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí),現(xiàn)有的八大菜系地域劃分概

/ 頭條 /2018-04-06

泰國(guó)現(xiàn)“死亡咖啡店”，你敢喝嗎？|餐飲界

頭條泰國(guó)現(xiàn)“死亡咖啡店”，你敢喝嗎？

近日，一家位于泰國(guó)曼谷BTS Ari附近的咖啡店在社交網(wǎng)絡(luò)上走紅，走紅原因是夠特別，只因它的

泰國(guó)妞 / 頭條 /2018-04-05

他花了整整31年，只為做一份最接近完美的關(guān)東煮|餐飲界

頭條他花了整整31年，只為做一份最接近完美的關(guān)東煮

這一碗關(guān)東煮，帶給無(wú)數(shù)人難忘的溫暖！

妧瞳小姐姐 / 頭條 /2018-04-05

吃蛋餅也能醒酒？盤(pán)點(diǎn)21個(gè)前所未見(jiàn)的醒酒美食攻略！|餐飲界

頭條吃蛋餅也能醒酒？盤(pán)點(diǎn)21個(gè)前所未見(jiàn)的醒酒美食攻略！

在一場(chǎng)狂歡大趴后，宿醉一定讓你昏昏沉沉！

托尼 / 頭條 /2018-04-05

男子為吃飯免單 竟現(xiàn)場(chǎng)拍死蒼蠅直接扔進(jìn)菜里|餐飲界

頭條男子為吃飯免單 竟現(xiàn)場(chǎng)拍死蒼蠅直接扔進(jìn)菜里

市民陳女士在湖北武漢市硚口區(qū)寶豐一路附近開(kāi)了一家土菜館，前兩天有幾位客人來(lái)店里吃飯，快吃完的

/ 頭條 /2018-04-05

南京破獲2.85億元走私海蟹大案 主要賣(mài)給餐飲連鎖企業(yè)|餐飲界

頭條南京破獲2.85億元走私海蟹大案 主要賣(mài)給餐飲連鎖企業(yè)

記者3日從南京海關(guān)獲知，南京海關(guān)近期破獲了一起走私海蟹大案，案值達(dá)2.85億元

/ 頭條 /2018-04-05

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