#周末一參# 論餐廳IP的重要性
餐旅大事件獨(dú)家 - 一周餐旅大盤點(diǎn)
每家餐廳都有吸引顧客的招數(shù):有些推出各種打折團(tuán)購優(yōu)惠劵,有些靠招牌菜吸引回頭客,
誰掌握了讓消費(fèi)者滿意的味道,誰就一定不會在競爭中處于下風(fēng)!
創(chuàng)始人鮑殫恒不會做飯,但她想為白領(lǐng)、尤其是女性烹飪一頓精致、健康的午餐,“因?yàn)槲?/p> 2016-02-28 17:24:46
顧客在店門口排起長龍的事兩個(gè)月前又發(fā)生了一次。
開店怎么打開市場呢?對于這個(gè)問題,想必很多初入餐飲行業(yè)的老板都特想知道,尤其是新
營銷的最高境界,不是銷售產(chǎn)品,而是賦予產(chǎn)品獨(dú)特的精神價(jià)值,以及品牌觀念。
新的一年,餐飲界人士在對未來餐飲趨勢的展望中紛紛將視點(diǎn)落在單品類餐飲的消費(fèi)模式。
地產(chǎn)大亨潘石屹曾用三個(gè)詞來說明做房地產(chǎn)行業(yè)的秘訣:“地段!地段!地段!”如今在餐
星巴克,最初是文藝青年們裝逼的神店,在加速擴(kuò)張后,變成了路人甲的歇腳處
餐飲在2016年會逐步成為一個(gè)高潮和洗牌,為什么這么說?
快時(shí)尚餐飲在就餐環(huán)境營造上不遺余力,各具特色。
2月24日,海底撈餐飲股份有限公司與資陽市正式簽署協(xié)議,投資近7億元的海底撈總部
對于食材的理解,生活在不同地方的人都會有所不同,當(dāng)然理解得最透徹的莫過于廚師,還
在O2O的大潮之下,餐飲行業(yè)也沒能躲開,發(fā)展出了凈菜O2O、廚師上門O2O、火鍋
黑公關(guān)和陰謀性撕逼是一個(gè)潘多拉的盒子,當(dāng)你把槍口對準(zhǔn)別人的時(shí)候,其實(shí)也對準(zhǔn)了你自
紐約人對健康的執(zhí)著已經(jīng)細(xì)致到了把控廚師的鹽瓶
作為全球自動(dòng)售貨機(jī)數(shù)量最多的國家,日本人可真是把自動(dòng)售貨機(jī)玩出了花。
美團(tuán)或許有意擺脫對支付寶及微信支付的依賴,構(gòu)建自身支付產(chǎn)品,借助自身多方面消費(fèi)場
關(guān)于餐廳附加值的話題已經(jīng)提了很多,有的賣原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品、有的和其他產(chǎn)業(yè)合作,打包服
當(dāng)國內(nèi)餐飲業(yè)一片喊“冷”下,有一個(gè)品類卻一枝獨(dú)秀,火到不行,那就是火鍋。
在餐飲行業(yè)雖不乏通過眾籌方式設(shè)立的餐廳,但整體看來,中途夭折者,十有八九。
全國GDP,20年前才上5萬億;各省GDP,2015年只有廣東、江蘇、山東三省超
從俏江南到大娘水餃,一家叫CVC的基金公司不斷被提及。CVC究竟是何方神圣,為什
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