eddy/ 2016-01-25

本書包括對餐飲經(jīng)營管理中的不同崗位與不同領(lǐng)域的細(xì)節(jié)管理理論與實踐經(jīng)驗的系統(tǒng)介紹，以給餐飲經(jīng)營

eddy/ 2016-01-25

目前國內(nèi)中基層崗位培訓(xùn)與學(xué)習(xí)品種最齊全、結(jié)構(gòu)最完善的大型書系。全方位介紹管理基礎(chǔ)知識、傳授崗

eddy/ 2016-01-25

龔韻笙編著的《餐飲成本控制》全方面系統(tǒng)、全面、科學(xué)地闡述了餐飲企業(yè)餐飲成本控制的理論、方法和

eddy/ 2016-01-25

快速發(fā)展的同時，連鎖門店的不斷增加也給餐飲企業(yè)帶來了不少的問題。要想得以長足地發(fā)展，連鎖餐飲

eddy/ 2016-01-25

如何才能開一家賺錢的餐廳呢?可能有人會說：選個好地點，找?guī)讉€好的廚師，招聘幾個服務(wù)員就能賺到

eddy/ 2016-01-22

引領(lǐng)設(shè)計理念，突破思維定式！挖掘獨門與創(chuàng)意，還原生活本來品味！500個臺灣**設(shè)計師的設(shè)計案